Oscar Frilandsand

Oscar hel Frilandsand fra Gressingham i England

Når du ønsker det bedste inden for dyrevelfærd og smagsoplevelse.

Oscar hel and af Frilandsand fås både som frost og fersk.

Oscar Frilandsand er opdrættet udendørs i små flokke a 500 ænder.
De har meget god plads nemlig 5 m² pr. and.
Går på græsmarker med adgang til læ og skygge.
Ænderne har fri adgang til vegetabilsk foder, halm og vand.
Kan soignere deres fjerdragt i badevand.
Er anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.
Oscar frilandsænder er af racen Peking and og er kendetegnet ved at have et højere fedtlag end Berberi anden.
Oscar Frilandsand er luftkølet efter slagtning, således at den ikke optager vand under nedkøling; herved mindskes svind under tilberedning.

Velfærd i andehøjde

Oscar Frilandsand af Peking-racen opdrættes udendørs, hvor ænderne lever i små flokke med masser af plads og fri adgang til vand, foder og halm. De har mulighed for at søge ly for sol og regn under et afdækket areal, og har en naturlig døgnrytme samt en høj slagtealder. Ændernes levevilkår afspejles i smagen af Oscar-ænder og sikrer en meget kødfuld race med masser af lækkert brystkød.

Ænderne er ikke halal slagtet.

”Vi har høje krav til ændernes opvækstbetingelser, for vi ved, at det er afgørende for den gode smag og kvaliteten i kødet.”

Geoffrey og William Buchanan, Gressingham Duck.

Oscar Frilandsand samt Oscar Andebryststeg af Frilandsand er af Peking-racen og sælges eksklusivt i Bilka og Føtex.